ارز بالكركم والكارى والكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو ارز بسمتي
- بصله كبير مقطعة
- ملعقة صغيرة صلصة
- كوب طماطم مبشورة
- معلقه صغيرة ثوم مفروم
- معلقه صغيرة فلفل الاسمر وملح
- معلقة صغيرة كركم
- 1/2 معلقة كبيرة كارى
- 1/4 معلقة صغيرة ملح الليمون
- جزره مبشورة
- فلفل حامى "حسب الرغبه"
- 1 يحمر البصل الى ان يدبل ثم نضيف التوم والفلفل الحامى والطماطم والصلصه وكل التوابل حتى تتسبك
- 2 نضيف الجزر ويقلب قليلا ثم نضيف الشوربة و نضع الارز وتهدئى النار الى ان ينضج الارز
- 3 لعمل الكبد وقوانص : تشوح القوانص مع معلقة من السمن ثم نضع قليل من الماء حتى تستوى القوانص
- 4 نضيف الكبده ونقلب ونضع ملح فلفل اسمر وتترك حتى الاستواء عند التقديم ضعيها حوال الارز
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
